ちょあ！좋아~韓国人嫁の四国くらし

  

来た来た〜〜韓国からの荷物。
キ、キ、キム。チ。


大きなスチロホーム？ボックスに、
白菜キムチと大根のチョンガクキムチがいっぱい！
それに、人気のインスタントラーメン〜〜
それにそれに、タンミョンとコチュジャン
きゃーおいしそう〜〜（≧∇≦）

ウマ！感動の涙と、辛さの鼻水が、、、
オムマ、コマワヨ。(*^^*)

宅急便 → テクぺ 택배
荷物 → チム 짐
待ってた → キダリョッタ기다렸다
待ってた荷物 → キダリトン チム 기다리던 짐
ボックス → バクス、サンザ 박스, 상자  

見つけた〜〜引き出しの中から。超嬉しい！
やはり、韓国育ち、、たま〜には、アカスリタオルで、皮膚が赤くなるほど、思い切りアカスリをしたくなるもの。
ポカポカの銭湯でも行ってやっちゃいましょうか。
ストレス発散にも効果的、なのでオススメです！(^o^)/


また、これは、ダイソーで見つけた〜韓国のお菓子。
トッポッキ味のお菓子。新大久保のお店で初めて食べた時はなんだこれ、、と思いましたが、食べるにつれてハマってしまい、喜んで買って食べたもの。最近百均で韓国の食品が見えなくなり寂しかったが、、また、来てくれたんだ。お帰り〜うれしいわ。すぐ、完食！甘辛ですが、、そんなに辛くない、、わたしには。(-_^)

最後に、今朝寒くて気温を確認したら、7度だって。わう〜〜しかし、ソウルの気温は？なんとマイナス7度。昨日、初雪の話は聞きましたが、サスガ！

寒さは、コワイ、、（≧∇≦）

寒い → チュウォ 추워
ぴり辛い → メウォ 매워
アカスリタオル → ッテタオル 때타올
初雪 → チョンヌン 첫눈
お菓子 → クァチャ 과자  

ギョウザと言ったら、日本の、で、
マンドゥと言ったら、韓国の、、なの？
ギョウザということば、、韓国でも使われてるけど、
皆んな中国語から来たみたい〜〜
ギョウザは皮が薄く、マンドゥは皮中心に食べるものだって！なるほど❗️
だから、市販のギョウザの皮でマンドゥを作ったら失敗するんだ。
韓国のマンドゥなら、蒸したり、よくスープに入れて食べるけど、日本の普通のギョウザの皮で作ってスープにしたら、大変なことになる、、（≧∇≦）

さて、今度はフツウに、、日本のレシピで、日本のギョウザ？を作ろう。


材料は、豚肉ミンチに←ニンニク、ショウガ、お酒、醤油、鶏ガラスープの素、塩こしょう、お砂糖？
野菜は→キャベツ、ニラ、長ネギ

よし！‼︎
まだ、1歳の娘が手伝う意欲を見せ、、一緒に作ることに、、大丈夫かしら、、

で、大成功！鶏ガラスープの素を入れたせいか、市販並みのギョウザができたーギョウザが大好きな主人からも認定を受け！主人もこどもも喜んで食べてくれた。うれしい〜〜
また、作ろうね〜(*^^*)

ギョウザ 교자 普通の日本で食べてるギョウザ、、
マンドゥ 만두 韓国式のギョウザを指すことが多い。
クンマンドゥ 군만두 焼いたマンドゥ
チンマンドゥ 찐만두 蒸したマンドゥ
マンドゥクク 만두국 マンドゥスープ
  

最近、娘が滑り台にハマリ、、
ちょっと家にあるもので、ミニ滑り台を作ってみました！
お人形を乗せたら、なんか結構良さそうな感じ〜


モデルさん、よく写りましたよ。
うれしい。気に入ったので、自慢気に投稿〜^o^

미끄럼틀 ミクロムトル？ミクロムツル？滑り台
ミクロム →滑ること
ツル → 型? ツール？ 台
그네 クネ → ブランコ
시소 シソ → シーソー(これは、そのまま通じるな〜助かった！(-_^))  

これ、なんでしょう〜
ムセンチェをビニールで作って、
サニーレタスに肉とともに巻いて食べてる写真です。

ムセンチェはこれ↓↓

ムー → 大根
スンム → かぶら
センチェ(生菜) → 生の野菜をあえたもの？の一種

センチェといえば、ムセンチェ。
畑で大根がどんどん出てくる時期。
①まず、きれいに洗って、皮ごとでもいいし、皮が辛いときは剥いてやります。
日本の大根は水分が多いのでちょっと塩につけて
水分が出てきて大根にもちょっと塩気が染み込んできたら、
水に流して絞っておく。
②後その大根が入ったビニール袋に、まず、赤い唐辛子の粉を入れ、色をつけます。
③そして、お酢とお砂糖とネギを入れ混ぜませ！で出来上がり〜

大根15センチくらいの量に、(かぶらだったら中二つ？)
お酢、お砂糖、を大さじ1
白ネギ？長ネギ？を1/4くらい入れたらいいかしら、、
唐辛子粉は、小さじ1か大さじ1？、、辛さを見て調整してくださいー(*^^*)

キムチじゃないけど、代わりのもので
最近ハマっている一品！マシッソヨ〜^o^  

わう〜久しぶり！
もう月が変わり、11月。ヒンヤリしてきましたね。

さて、写真は、ラポッキ。
もともとは、トク、という米粉の餅で作る料理なんですが、ラーメンサリと言って、インスタントラーメンの麺を入れて作ったりもする。
ラーメンのラー、に
トッポッキのポッキー、
それで、ラポッキ、と名付けられました〜

この前、水あめを購入、
コチュジャンと醤油、ニンニク、玉ねぎ、ネギに、
お砂糖の代わりに水あめを入れたら、
なんとトロミがあり、美味しい〜〜

韓国でも、トッポッキにおでん？をよく入れて食べますが、
今はトクもあんまり持ってないので、
家にあるちくわをたくさん入れて食べました。

お、い、し、い〜〜
皆さんも作ってみてください。^o^

※ 大好きな、韓国家庭料理屋 サラン、は
店主の事情により、年末年始までお店を閉めることになりました。年明けの来年1月2週目から再開すると聞きましたが、行く前に電話で確認したほうがいいと思います。よろしくお願いします！という。